Préchauffer le four à 180°C.

Laver et égoutter les fruits puis les sucrer.

Mélanger le sucre en poudre avec les 2 œufs. Ajouter ensuite la farine, la levure, le sel, le yaourt et le beurre fondu.

Mélanger le tout au fouet.

Beurrer les moules à muffin et les remplir à moitié. Mettre une cuillère de fruits rouges au centre de la pâte puis remplir chaque moule avec le reste de la pâte.

Faire cuire au four une vingtaine de minutes à 180°C.

Les muffins doivent être dorés et bien gonflés.

Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau.