Découper les grillades de porc en petites escalopes de 5x5cm environ.

Mettre une poêle à chauffer avec 1 filet d'huile d'olive et faire dorer les grillades 3 min de chaque côté.

Laver et sécher vos tomates puis coupez-les en rondelles. Les assaisonner.

Préparer votre mille-feuille en alternant rondelle de tomate et petite tranche de grillade de porc.

Servir avec quelques petits radis roses en accompagnement.