Domaine familliale depuis 5 génerations de père en fils.

Vignoble de 17 Hectares situé sur Parcay Meslay et Rochecorbon

Cave typique creusé dans le tuffeau longue de 500 mètres sur 2 étages.

Nous élaborons des vins sec, demi sec , moelleux et méthode traditionnelle soit un souci permanent de perfection qui caractèriesent la qualité GILET

Installé en 1990, André Fouassier travaille sur 25 ha sur Lye et Chabris. La transformation du raisin en vin se fait de la manière la plus naturelle possible en privilégiant les rythmes naturels de fermentation et le savoir-faire transmis par d'anciens vignerons. Retrouvez au domaine des vins blancs et rouges en appellation touraine.

Le "Domaine de la Foliette" compte aujoud'hui 40 ha principalement plantés en Melon de Bourgogne et Sauvignon blanc. Denis Brosseau et Eric Vincent élaborent avec passion une gamme de Muscadet Sèvre-et Maine sur Lie, des Crus Communaux, des Sauvignon Blanc, des fines bulles et des rosés. Venez découvrir toute la fraicheur, la finesse, l'élégance, la typicité de nos vins pour votre plaisr et celui de vos amis...

Le Domaine de la Foliette s'est engagé dans la démarche "Terra Vitis" garantissant un mode de production écologique, de qualité et respectueux de l'environnement. Denis et Eric se définissent comme artisans vignerons et maitrisent eux-mêmes toutes les étapes de production, de la greffe des plants de vigne jusqu'à la mise en bouteilles.

Vignoble situé au Sud de l'appelation Chinon sur la Rive Gauche de la Vienne.

Tenu en agriculture biologique depuis 1999

Production de Chinon et de Touraine

Les Cuvées - Chateau de la Bonneliere

Rive Gauche

Chapelle