Depuis 1985, au cœur du Val de Loire à Saint Nicolas de Bourgueil,  Laurent MABILEAU a repris la propriété familiale, qui produisait depuis plusieurs générations du vin sur un cépage de cabernet franc que l’on appelait « Breton ».

Son travail, sa dévotion, son exigence, son enthousiasme, reflètent d’un grand tournant dans l’histoire de la Maison MABILEAU.

Dans cette perspective en 1996, des installations novatrices et respectueuses des traditions, ont permis l’inauguration du chai et plus récemment, en 2016, l’acquisition du Château le Moulin Neuf, unique Château viticole sur l’appellation « Saint Nicolas de Bourgueil ».

En 2012, son fils Antoine rejoint la Maison MABILEAU. Il apporte ses idées novatrices, un souffle de jeunesse et du dynamisme. L’esprit ouvert et tout aussi passionné par le monde du vin, il est à la recherche perpétuelle de l’excellence. Doté d’une forte conviction, il apporte sa culture Ligérienne et un regard novateur au Domaine. 

Un esprit très familial règne dans la gestion de ces deux propriétés. Laurent et Antoine se complètent par leur travail, l'expérience, mais aussi par la diversité de leur production. 

Leur action est respectueuse de l'équilibre naturel, avec une forte implication dans la préservation de la richesse des sols, mais aussi dans le soin apporté le plus souvent manuellement, aux ceps et à la terre qu'ils cultivent.

Forts du passé et résolument tournés vers l’avenir, Laurent et Antoine proposent leur vins au travers de la MAISON MABILEAU et de leur Propriété  "Château le Moulin Neuf" qui rayonne aujourd’hui avec une équipe à votre disposition pour répondre par l’excellence, aux exigences de ses clients.