Après 15 ans à travailler auprès de vignerons passionnés, années riches de rencontres, d’échanges et de dégustations avec de grands professionnels, de lectures captivantes, de retour dans le Val de Loire, j'ai fondé en 2022 la Maison Reverdy et lancé mes premières cuvées bio, en biodynamie et éco-conçus.
Depuis janvier 2023, je me suis également installé artisan vigneron bio sur Sancerre et Roiffé.
Ma mission : Promouvoir une agriculture ligérienne toujours plus respectueuse de ses écosystèmes, plus engagée dans une démarche durable globale.
Ma vision : Elaborer de Grands Vins Naturels de Loire à l’impact neutre pour nos éco-systèmes, le fleuve Loire, ses affluents et notre atmosphère
A 10 minutes de Saumur, au cœur de l'Appellation Saumur-Chamigny, le domaine familial est présent depuis 6 générations et cultive des vignes en agriculture biologique. Travaillés dans le respect du vivant, les vins élaborés reflètent les magnifiques terroirs de la région. Les vins blancs sont d'une grande fraîcheur et les vins rouges fruités expriment toute leur élégance saumuroise.
Soucieux de la préservation de l'environnement et de la biodiversité, le domaine pratique l'éco-pâturage en intégrant des moutons dans ses parcelles, ainsi que l'agroforesterie grâce à la plantation d'arbres fruitiers entre les vignes.
Les caves du domaine se visitent toute l'année, permettant de déambuler entre les barriques et les amphores, jusqu'à la découverte d'un trésor: un habitat troglodyte oublié datant du XIIème siècle. Une dégustation commentée et une vente de vin sont proposées à la boutique. Le domaine est situé à quelques pas de l'église dans le magnifique et charmant village de Saint-Cyr-en-Bourg.
Le domaine propose également diverses prestations oenotouristiques:
- "Echapées dans les vignes" en Trottinettes électriques avec la Trott'Saumuroise.
- Dégustations ambulantes - bientôt disponible à la réservation
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J'ai plus de 18 ans