Le Domaine du Vieux Pressoir produit des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame, dont l'expression retranscrit la typicité de ce terroir. Les 26 hectares sont plantés principalement de Chenin et de Cabernet Franc. C'est avec plaisir que nous vous recevrons au domaine afin de vous faire découvrir notre gamme de vins.

Femme de caractère, intelligente, dynamique et ambitieuse, elle se fixe un défi à la hauteur de ses exigences : élaborer et diffuser un Saumur de prestige reconnu pour sa qualité dans le monde entier. Pour mieux comprendre les secrets des cuvées Veuve Amiot, une visite des caves s'impose. Un véritable voyage initiatique vous attend avec :

- Visite découverte gratuite : départs réguliers toute la journée. Réservation conseillée, nombre de personnes limité. Durée : 1h environ. Vidéo de présentation, visite guidée de nos caves en Français ou en Anglais et dégustation de nos cuvées.

- Visite privilège : site des vignes du Clos Elisabeth avec dégustation de la cuvée Elisa millésimée, visite des caves et du site de production avec découverte du chai rénové et de cuves datant du 20eme siècle. Dégustation commentée accompagnée d'une sélection de 4 fromages. Du 1er avril au 30 septembre, tous les vendredis. Durée : 2h. Tarif : 8€. Horaires des visites : 10h00 / 14h00 / 16h00. Réservation obligatoire 48h à l'avance minimum.

Aventure sensorielle : visite des caves à la bougie et en musique. Dégustation de mets et de vins à l'aveugle. Horaires des visites : 19h00 et 20h00. Durée : 1h environ. Tarif : 11€ par personne / Réservation obligatoire.
Thèmes : 20/08 Spéciale Iles / 27/08 Spéciale Asie / 11/09 Spéciale Pays Basque / 20/11 Spéciale Alsace

- Visite théâtralisée : visite des caves commentée par une comédienne dans le rôle d'Elisa Amiot, la fondatrice. Du 14 juillet au 20 août, les mardis et jeudis. Sur Réservation. Durée : 1h. Tarif : 8€ (gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.) Horaire de la visite : 17h30

Découvrez également la boutique avec une sélection d'objets exclusifs : seau, vasque, rafraîchisseur, flûtes...Des idées cadeaux ou tout simplement des accessoires pour prolonger la magie du lieu, à la maison.

Héritier d'une tradition vieille de 4 générations, Pierre-Damien reprend le domaine familial en 1991. Le vignoble, planté en partie sur un terroir particulier où jadis, une exploitations de charbon existait, donne une note particulière à nos vins. Vous serez accueilli au Domaine par Françoise et Pierre-Damien afin de partager leur passion : cette noble quintescence qu'est le vin.

Plongez 12 mètres sous terre et percez les mystères de nos 4 millions de bouteilles issues de nos raisins soigneusement sélectionnés par notre Maître de Chai. Perception et intuition vous accompagneront lors de notre visite guidée afin de dévoiler les secrets des fines bulles de la Maison Louis de Grenelle... A savoir : deuxième boutique en centre-ville, 25 rue de la Tonnelle à Saumur.
“ Toute ma vie j’ai transmis ma passion à travers le vin. C’est une magie qui transporte vers des mondes inconnus qui rassemble famille et amis pour partager un repas, évoquer des souvenirs. J’aime le vin pour la convivialité qu’il crée. ”
- Hubert Bodet -

Nous nous trouvons sur un territoire particulièrement comblé par la nature. Nous vous garantissons un accueil convivial dans un cadre agréable. Les trois quarts de notre vignoble sont enherbés et cultivés pour que les vignes soient moins vigoureuses et produisent des raisins de meilleure qualité, un travail effectué dans le respect de l'environnement.
Portes Ouvertes et mettre 16 & 17 Juin 2018.

Visite :
Visite commentée uniquement sur réservation:
- Visite du domaine
- Visite de la cave
- Dégustation

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Le vignoble de 32 hectares est conduit en culture raisonnée : les rendements sont régulés grâce à la taille et les vendanges en "vert". Toutes les vignes sont enherbées pour maitriser leur vigueur. La vendange est récoltée à parfaite maturité. Avant d'être rentrée, elle est triée soigneusement. La vinification se déroule dans un chai climatisé en cuves en inox thermo régulées pour une parfaite harmonie suivant les cuvées désirées.

Les vignes sont exposées sur un plateau surplombant la Loire dans l’appellation Saumur-Champigny. Son exceptionnel terroir de craie – le Tuffeau – produit des vins rouges et blancs d’une grande finesse et richesse. Une visite personnalisée au cœur du chai vous dévoile toute la subtilité des cuvées de Cabernet Franc et de Chenin Blanc.
Nous vous proposons lors d’une visite personnalisée « Au Cœur du Chai » la dégustation dans un espace d’exception (Chai à barriques, salon troglodyte, caveau des millésimes) de cuvées issues du Cabernet franc, en rouge et rosé, et du Chenin blanc, en sec, moelleux et fines bulles.
Une visite dégustation en intérieur et en extérieur ! Vous dégusterez au caveau les 2 cuvées emblématiques du domaine : le clos de Chaumont et les Rôtissants. Ensuite, nous vous inviterons à découvrir, à vélo, les vignes du Domaine.
Les "Apéros des puces" sera au programme les 12/07, 9/08, 13/09 et 11/10 (toujours de 11h à 12h30). Réservation conseillée.

Le Domaine s’étend sur 50 hectares qui donnent naissance, chaque année à 15 vins différents issus des cépages principaux : Cabernet Franc, Chenin et Grolleau. De la vigne à la cave, le travail se fait dans un souci de respect de l’environnement, du terroir, d’authenticité et de qualité afin d’élaborer des vins le plus naturel possible qui expriment pleinement la diversification de nos terroirs. Une politique de travail proche de l'agriculture raisonnée.

Domaine viticole de 18Ha au coeur du vignoble d'Anjou à Doué la Fontaine. Nous produisons des vins biologiques d'Anjou, Saumur Brut, Coteaux du Layon, Cabernet d'Anjou... Nous vous accueillons au domaine toute l'année pour une découverte de nos vins.

Magnifique domaine sur la commune de Parnay. La vigne y est cultivée dans le respect de l'environnement et de la biodiversité.
NOUVEAUTÉ 2019 : Visite de caves troglodytiques