Niché à flanc de coteaux, le site est à l'origine d'anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXe siècle. Découvrez l'épopée Gratien & Meyer, la rencontre de deux hommes passionnés, mettant leurs connaissances et savoir-faire au service de la qualité, à travers un parcours en cave riche, détaillé et complet. Décelez les mystères de l'élaboration de vins de fines bulles, de la culture de la vigne à la mise en bouteille suivant la méthode traditionnelle. Laissez-vous conter l'histoire des hommes qui ont élaborés et donnés aux vins Gratien & Meyer tous leur essence. Nos caves vous livrent les secrets de notre patrimoine. L'expérience Gratien & Meyer : Un panorama unique sur la Loire.

Pour les individuels, la visite est libre et gratuite et peut être suivie d’une dégustation commentée des vins du Domaine Filliatreau. Possibilité d’achat de vin sur place.
Entrez dans les secrets de la Grande Vignolle
Lieu insolite où se mêlent la grande et la petite histoire, au cœur du tuffeau, sous la terre.
Une expérience unique vous y attend, qui saura vous émouvoir et vous faire sourire, en vous racontant la vérité, toute la vérité … et quelques mensonges ! Car vous allez rencontrer des personnages pour le moins étonnants, voir fascinants … et qui s’arrangent un peu, il faut le dire, avec la vérité !
Un moment … troglodissime !!

Situé dans une maison datant du XVIIIème siècle, avec ses vestige de souterrain refuge du XIème siècle, le domaine s'étend sur 22 hectares dont la majorité est plantée en Cabernet Franc pour l'élaboration du Saumur-Champigny et du Cabernet de Saumur, et une partie en Chenin pour l'élaboration de Saumur blanc et de Crémant de Loire.
La vente en ligne est désormais possible mais rien ne vaut une dégustation sur le domaine.

Créé en 1996, le Domaine de Saint-Just s'étend aujourd'hui sur plus de 40 ha. Dans chaque parcelle, nous cultivons la vigne en privilégiant la vie des sols, en renforçant ses défenses et en respectant la faune utile. Nous aménageons notre territoire viticole avec des haies et des bosquets afin d'obtenir une plus grande diversité dans le paysage et in fine, un meilleur équilibre biologique. Nous vivons de la nature et nous l'entretenons pour mieux la préserver. Chacune de nos cuvées est pensée avant même que la vigne ne soit taillée.

Depuis plus d'un siècle, le domaine de la Paleine a porté loin les couleurs des vins de Saumur et du Puy-Notre-Dame. Laurence et Marc Vincent, amoureux de la Loire président aujourd'hui aux destinées de la propriété. Patrick Nivealleau vinifie les différentes cuvées du domaine. Sous le domaine 1.5 km de galeries sont creusées dans le tuffeau. Là, à 12°, s'épanouissent à l'abri de la lumière plus de 10000 bouteilles.

Au moulin de l’Horizon, la vigne est cultivée, nos vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteilles au Domaine comme le veut la tradition du Vigneron Indépendant.
L’envie de la famille Desgrousilliers ? Faire des vins de Saumur de qualité grâce à la richesse du terroir local !
Un accueil chaleureux vous y attend que vous ayez envie d’une dégustation découverte ou plutôt sensorielle, d’une coulisse du domaine (visite de cave + chai) ou de sa version insolite avec la découverte de nos caves troglodytes.
Vous aurez aussi la possibilité de vous ressourcer dans notre gîte Chantevigne et de profiter du cadre viticole qui l’entoure.

L'exploitation possède aujourd'hui 42 hectares avec 40 hectares en Cabernet Franc et 2 hectares en Chenin en Agriculture Raisonnée. Récompensé régulièrement lors des concours, le domaine est ouvert aux particuliers et professionnels et fait partie de la charte Vignerons Indépendants.

La petite équipe du Domaine de la Grézille vous accueille, avec les compétences de chacun : Anne à l'accueil et l'administratif, Fanny au travail des vignes ou au chai, et Bruno, le vigneron... et homme à tout faire comme dans tout domaine viticole qui se respecte !
Vous trouverez dans nos produits un large choix de vins : vins tranquilles et vins effervescents, des vins traditionnels, des cuvées inédites, ainsi que des jus de raisin. Tous nos vins sont travaillés de manière très traditionnelle, de la culture de la vigne à l'élevage en cave.
Dans les vignes : enherbement, travail du sol, absence d'engrais et suivi raisonné de la végétation permettent d'obtenir du raisin d'excellente qualité avec une grande typicité de terroir. La vinification se fait naturellement, sans adjonction de ferments du commerce, avec de nombreux élevages longs en fût de chêne,
Pour votre visite, nous vous proposons une découverte de notre vignoble, mais aussi de notre patrimoine naturel et historique à travers le « sentier des vignes » , parcours ludique et balisé de 3.5 Km.
Contactez-nous pour organiser votre visite : sentier de randonnée dans les vignes, visite du chai, dégustation

Le domaine du Château de Montreuil-Bellay produit des vins calmes rouges, blancs et rosés ainsi que des Crémants blancs et rosés, élevés dans les chais du XVème siècle situés en contrebas du Château.

Les dégustations, les animations autour du vin et la vente des vins se font au château pendant la période d'ouverture au public, mais aussi sur rendez-vous hors période d'ouverture.

La production de vin au Château de Brézé date du XVème siècle. Les raisins étaient alors pressés dans la fameuse salle des pressoirs et élevés dans la salle des foudres, dans les souterrains du Château, et ce, jusqu’en 1976 !

Les anciens pressoirs troglodytiques témoignent de la production ancestrale des vins du domaine qui étaient tant appréciés par le roi René d'Anjou et le grand poète Joachim de Bellay qui dédia ces quelques vers : «Son Nectar nous assaisonne, Nectar nous le donne, Mon doux vignoble Brézéen … »
Les vins blancs de Brézé furent alors la réputation de ce vignoble et connurent par la suite les faveurs des rois des plus grandes cours européennes. Les actuels propriétaires du Château de Brézé, Karine et Jean de Colbert perpétuent cette tradition viticole historique et produisent aujourd’hui des vins de l’appellation Saumur et Saumur Champigny, pour le plus grand plaisir des amateurs de bons vins d’Anjou.

C’est dans ce lieu chargé d’histoire, au cœur du Saumurois, que le domaine viticole du Château de Brézé élabore ses vins.
Le vignoble du Château s’étend sur environ 5 ha, plantés en Chenin pour les vins blancs et en Cabernet Franc pour les vins rouges. Il produit du Saumur Rosé, du Saumur Blanc, du Saumur Champigny et du Crémant de Loire. Les techniques viticoles et vinicoles du Château s’inscrivent dans une démarche de durabilité et de respect de l'environnement.
Les sols sont travaillés sur une faible profondeur, afin de ne pas dénaturer ses horizons. Aucun désherbage chimique n’est employé.
En fonction des Terroirs, l'enherbement peut être un rang sur deux ou sur la totalité de la parcelle. Il cherche à entretenir la biodiversité dans leur vignoble, gain d’équilibre et de santé du végétal.
Cette philosophie permet d’obtenir le meilleur de leurs vignes, en lui permettant d’évoluer dans un écosystème équilibré et sain.

"Avec du bon raisin, on fait du bon vin!"
Cette philosophie se retrouve aussi dans le chai, où il cherche à garder toute l’authenticité de nos terroirs. Il limite ainsi leurs interventions en cave, afin de préserver l’intégrité de leurs raisins et de leurs vins.

De nombreux évènements et activités oenotouristiques vous seront proposés tout au long de l’année.
Venez découvrir leur gamme de vin lors de votre passage sur ce site historique.

Appellations d'Origine Contrôlée :
- Crémant de Loire
- Saumur-Champigny
- Saumur Blanc
- Saumur Rouge
- Saumur Rosé