Le Domaine du Vieux Pressoir produit des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame, dont l'expression retranscrit la typicité de ce terroir. Les 26 hectares sont plantés principalement de Chenin et de Cabernet Franc. C'est avec plaisir que nous vous recevrons au domaine afin de vous faire découvrir notre gamme de vins.

De la vigne à la mise en bouteille, la Maison Veuve Amiot maîtrise l'ensemble du processus d'élaboration en méthode traditionnelle avec un souci constant de qualité. Chaque étape de l'élaboration fait l'objet d'une attention toute particulière : sélection des cuvées, assemblage, tirage, prise de mousse et vieillissement dans les caves de tuffeau, dégorgement et habillage. Nous vous proposons la visite de nos caves séculaires, la découverte de nos installations à la pointe de la modernité et la dégustation de nos cuvées prestigieuses. Nouveauté : mise en lumière des caves et découverte du patrimoine publicitaire VEUVE AMIOT.

Le vignoble planté en partie sur un terroir particulier où jadis une exploitation de charbon existait, donne une note particulière à leurs vins. Vous serez accueilli au domaine par Françoise et Pierre-Damien afin de partager leur passion, cette noble quintessence qu'est le vin.

Ils vous proposent des visites guidées sur rendez-vous :
Avec la visite du chai, la visite du domaine et la dégustation commentée des vins : "Harmonie mets & vins".

Le travail en réseau leur semble essentiel pour faire partager leur passion qu'est le vin. Un touriste séduit est un ambassadeur de notre région dans son lieu de résidence telle est la devise de ce couple sympathique.

Portes ouvertes 14 et 15 Mai 2022. A cette occasion nous serons accompagnés d'Amis producteurs et artisans. Possibilité de se restaurer sur place pendant ce week-end.

Située à 12 mètres sous terre en plein cœur de Saumur, la Maison Louis de Grenelle élabore depuis 1859, dans la pure tradition, Crémant de Loire et Saumur brut. L’ancienne carrière de tuffeau creusée au XVe siècle abrite les secrets de la méthode traditionnelle. La visite guidée est suivie d’une dégustation commentée et personnalisée dans un espace boutique du plus bel effet.

Insolite : Escape Game en caves ! Enfermés dans une pièce au cœur de nos caves troglodytiques, vous avez 60 minutes pour en sortir. C’est le défi proposé par la Maison. Une activité ludique à vivre en famille ou entre amis. Sur réservation – plus d’informations sur le site internet

A savoir : deuxième boutique en centre-ville, 25 rue de la Tonnelle à Saumur.

“ Toute ma vie j’ai transmis ma passion à travers le vin. C’est une magie qui transporte vers des mondes inconnus qui rassemble famille et amis pour partager un repas, évoquer des souvenirs. J’aime le vin pour la convivialité qu’il crée. ”

- Hubert Bodet -

Les vignes sont exposées sur un plateau surplombant la Loire dans l'appellation Saumur-Champigny. Son exceptionnel terroir de craie - le "tuffeau" - produit des vins rouges et blancs d'une grande finesse et richesse. Une visite personnalisée au cœur du chai vous dévoile toute la subtilité des cuvées de Cabernet Franc et de Chenin Blanc.

Nous avons à cœur de produire des vins qui respectent l'environnement, des vins qui reflètent notre terroir de schistes.
Nous vous accueillons au Domaine pour vous faire découvrir notre gamme de vins

Le domaine des Sablonnières est composé de 19 hectares de vignes en agriculture biologique qui permettent de produire une large gamme de vins.
C’est en 2013 que notre premier millésime bio a vu le jour.
On retrouve les cépages phares du Val de Loire à savoir le Cabernet Franc et le Chenin mais également du Chardonnay, du Cabernet Sauvignon et du Grolleau

Sur le coteau de Parnay, à proximité de l'église médiévale et des sentiers de randonnée, un vignoble mené dans le respect de la vigne, de la biodiversité et de l'environnement. Un gamme complète de vins du Saumurois (Saumur-Champigny, Saumur Blanc et Rosé, Crémant de Loire) élégants et racés, labellisés "Agriculture Biologique" et "Terra Vitis" (viticulture éco-responsable), créés dans un chai contemporain posé sur des caves troglodytiques du 18ème siècle. Dégustation et vente sur place, visite guidée des vignes et du chai.

Location de notre salle de réception possible. Nombreuses animations durant l'année.

Tous les vendredis de juillet et août, "Les Vins-dredis de Rocheville" sont de retour! Profitez des belles soirées estivales pour découvrir nos vins sur notre terrasse panoramique dans une ambiance musicale conviviale, avec une planche de bouchées apéritives.
De 18h à 20h, sur réservation. 7 € / personne.

Cette propriété familiale vous charmera par ses bâtisses du XVIIème et XVIIIème siècle construites en pierre de tuffe. Cette pierre calcaire offre des vins amples et souples aux tanins soyeux.
Au delà du tuffeau, l'équipe du Domaine s'applique à vous accueillir dans une ambiance conviviale et vous propose différentes activités à découvrir seul(e), en famille ou entre amis : jeu de piste, escape game, visites guidées ... Un gîte est également disponible le temps d'un weekend ou de vacances plus prolongées.

Alliant tradition et modernité, Amélie met tout en œuvre pour vous proposer des vins typiques des appellations saumuroises mais également des cuvées plus étonnantes. Régulièrement récompensées, elles reflètent le savoir faire d'une vigneronne qui a à coeur de préserver le patrimoine qui lui a été confié.
La diversité de nos appellations, l'exigence que nous apportons à la vinification ainsi que notre démarche environnementale (conversion vers une agriculture biologique sur l'ensemble des 30 hectares) nous permettent de vous proposer de jolies cuvées, pour tous vos moments de dégustation.

Deux types de sols (argilo-calcaire et argilo-limoneux) permettent de créer des cuvées à boire jeune et aussi des cuvées de garde. Tout le vignoble est en Appellation d’Origine Contrôlée.

C’est un outil pédagogique pour l’établissement : tous les travaux de la vigne et du chai, et également les actions de commercialisation, sont effectués avec les élèves, les apprentis et les stagiaires de ses filières viticoles. Les enseignements des techniques viti-vinicoles s'appuient quotidiennement sur le Domaine du Haut Bellay.

Vins effervescents, vins tranquilles, jus de raisin… Tous les vins sont disponibles à la vente sur le point de vente du domaine. Les cuvées du domaine accompagneront aussi bien votre quotidien que vos occasions particulières.

L’exploitation est engagée dans une démarche de production en viticulture biologique depuis 2011. Deux vins en AOP sont issus de la première parcelle en reconversion : un Saumur rosé, un Cabernet d’Anjou ainsi qu’un jus de raisin.

Le Domaine accueille les particuliers et les groupes au sein de son caveau rénové, pour déguster et acheter les vins du Domaine, et faire découvrir les produits d'autres lycées viticoles et agricoles. En particulier, la Foire aux vins "Viniflore" est organisé fin novembre pour mettre en avant tous ces produits.