CAVE ROBERT ET MARCEL
En 1957, une quarantaine de vignerons s'associe pour faire front devant les difficultés économiques, et ils mettent en commun bien plus que de simples intérêts pécuniaires. En ce temps-là, Robert, Marcel, Yvon, Geneviève et tous les autres, issus du même terroir, et héritiers des mêmes valeurs se sont implantés au sommet de la colline de Saint-Cyr- en-Bourg.
Ils ont choisi de partager leurs expériences, leurs savoir-faire, leurs rêves. Il aura fallu du cœur au ventre pour essuyer de rudes hivers, et cultiver l'espoir qui, comme la vigne, finira par porter de beaux fruits.
Parce qu'aujourd'hui, si Robert et Marcel nous ont quitté, il reste encore une large et belle équipe de vignerons qui, réjouissons-nous, savent s'y prendre. Et ce n'est pas parce qu'au fil des 1800 hectares, tout s'est agrandi et modernisé et qu'aujourd'hui la cave regroupe près de 300 adhérents qu'on ne sait plus faire les choses ensemble.
La visite donne à voir une grande cave voûtée du XIIe siècle et la salle de mise en bouteille est la plus profonde d'Europe. Sont présentés à la dégustation l'ensemble des vins d'appellation du Saumurois : Saumur Blanc, Rouge, Rosé, Saumur-Champigny, Saumur Brut et Crémant de Loire...
Aujourd'hui, c'est un lieu unique qui raconte cette audacieuse aventure humaine.
Ils ont choisi de partager leurs expériences, leurs savoir-faire, leurs rêves. Il aura fallu du cœur au ventre pour essuyer de rudes hivers, et cultiver l'espoir qui, comme la vigne, finira par porter de beaux fruits.
Parce qu'aujourd'hui, si Robert et Marcel nous ont quitté, il reste encore une large et belle équipe de vignerons qui, réjouissons-nous, savent s'y prendre. Et ce n'est pas parce qu'au fil des 1800 hectares, tout s'est agrandi et modernisé et qu'aujourd'hui la cave regroupe près de 300 adhérents qu'on ne sait plus faire les choses ensemble.
La visite donne à voir une grande cave voûtée du XIIe siècle et la salle de mise en bouteille est la plus profonde d'Europe. Sont présentés à la dégustation l'ensemble des vins d'appellation du Saumurois : Saumur Blanc, Rouge, Rosé, Saumur-Champigny, Saumur Brut et Crémant de Loire...
Aujourd'hui, c'est un lieu unique qui raconte cette audacieuse aventure humaine.
Wines
Appellations
Vins IGP Val de Loire
Vin IGP Val de Loire RougeVin IGP Val de Loire BlancVin IGP Val de Loire Rosé
Colors and style
vin blanc
vin rouge
vin rosé
Grapes varieties
Chenin
Chardonnay
Cabernet Franc
Grolleau
THINGS TO DO
Group visits
Visites guidées en permanence
Average duration of visits : 60 min
Individual visits
Visites guidées en permanence
Visites libres en permanence
Average duration of visits : 60 min
Useful information
Prices
Tarif indiv. adulte : 12,00 €
Languages
Anglais
Français
