DOMAINE DE L'ENCHANTOIR



Le Domaine s’étend sur 17ha où s’épanouissent nos ceps de chenin, chardonnay et cabernet franc, cépages traditionnels en territoire saumurois. Nous cultivons nos vignes dans le respect de la tradition pour préserver la richesse de notre terroir et améliorer sans cesse la qualité de nos millésimes. Tous nos vins sont certifiés Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) et sont certifiés « agriculture biologique » sous le label Ecocert depuis 2016. La typicité de notre terroir est par ailleurs reconnue avec son appellation « Saumur Puy Notre Dame » pour nos vins rouges.
Nos vins sont ensuite élevés et conservés au domaine dans la cour historique de la propriété, classée monument remarquable, où nous conjuguons savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour produire nos vins.
De la cour vous pouvez accéder à une partie du réseau de troglodytes, ces tunnels sous-terrain qui serpentent à travers tout le territoire du Puy Notre-Dame et qui permettent un stockage et une conservation optimale de nos vins. Nous proposons toute une gamme de vins pétillants naturels issus des cépages Chenin et Chardonnay.
Nos vins sont ensuite élevés et conservés au domaine dans la cour historique de la propriété, classée monument remarquable, où nous conjuguons savoir-faire traditionnel et technologies modernes pour produire nos vins.
De la cour vous pouvez accéder à une partie du réseau de troglodytes, ces tunnels sous-terrain qui serpentent à travers tout le territoire du Puy Notre-Dame et qui permettent un stockage et une conservation optimale de nos vins. Nous proposons toute une gamme de vins pétillants naturels issus des cépages Chenin et Chardonnay.




























Vins
Appellations
Style de vin
vin rouge
PRESTATIONS
Visites du domaine en groupe
Visites guidées sur demande
Visites guidées en permanence
Durée moyenne des visites : 120 min
VISITES DU DOMAINE INDIVIDUELLES
Visites guidées en permanence
49260 LE PUY-NOTRE-DAME
Langues
Anglais
Espagnol
Français