Viticulteurs depuis 1858, la famille Poiron-Dabin a toujours eu pour ambition de vous surprendre. Avec ses nombreux cépages, elle produit des vins d'excellence et de perfection. Sandrine, Jean Michel, Laurent et leur équipe auront beaucoup de plaisir à vous faire découvrir leur métier.
70 Hectares composent ce superbe vignoble. Ses Coteaux granitiques rares suivent la rivière Maine avant qu’elle ne se jette dans la Sèvre, et produisent le fameux Cru Château-Thébaud, reconnu par l’INAO pour ses qualités minérales et gastronomiques. Il est servi sur les meilleures tables. A découvrir sans plus attendre !!!
Notre spécialité : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie.
Ce sont de grands « Sur Lie » qui séjournent en cuve ou en barrique, ce qui fait notre originalité ainsi que notre gage d’une meilleure expression du terroir et d’une excellente garde.
Appellations : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sauvignon fié Gris, Cot Malbec, Pinot Noir, Berligou, Pinot gris, Petit Manseng, Gewurztraminer, Cabernet

Depuis 2006, reprise du domaine viticole familial à l'Aujardière, sur lequel nous travaillons les AOC Muscadet Côtes de Grand Lieu, Folle Blanche, Pinot Noir, Chardonnay.
Nous cherchons millésime après millésime à proposer des vins frais, salins, fins et sains.
C'est pourquoi, tout naturellement nous avons continué d'évoluer vers une agriculture biologique (2016).
Avec Gaëlle, nous vous accueillons avec plaisir pour vous faire découvrir notre gamme de vins.
Visite et dégustation sur rendez-vous.

Le domaine de Chasseloir est situé sur le coteau de la Maine, à saint Fiacre sur Maine. Nous accueillons les visiteurs pour une découverte de nos vignes centenaires, de notre jardin fleuri avec sa tour du 15ème siècle et de notre chai sculpté. La visite se termine avec une dégustation commentée des vins du domaine.
Le tout avec le sourire et dans la bonne humeur.

Autour du moulin de la Minière, un des points culminants du vignoble, s’étendent les vignes du domaine, certifiées en Agriculture Biologique. Ici, on parle avec passion des vins produits en famille depuis 1734, du lieu et de son évolution. La cave, ses fûts de chêne ancestraux – mais toujours utilisés –, la traversée d’anciennes cuves et la vue depuis le toit-terrasse font impression ! Chez les Ménard, l’histoire est loin d’être finie puisque François, fils de Philippe et Pascale, s’est installé en 2021 pour poursuivre l’histoire familiale en mettant en valeur le potentiel des vins du Muscadet.

Visites et dégustations sur réservation.
Découvrez tout au long de l'année nos évènements autour du vin et de la gastronomie.
Nous vous proposons également notre salle de réception pour tous vos évènements professionnels (séminaires, activités team-building...)
A bientôt au domaine.

Notre vignoble est situé sur les deux versants de la Sèvre Nantaise, la Haye-Fouassière (rive droite) et la Févrie à Maisdon-sur-Sèvre (rive gauche), au cœur du Vignoble Nantais, sur des Terroirs bien exposés et réputés. Dégustation et Réception dans une cave traditionnelle dans un cadre chaleureux.

Vignerons-récoltants depuis 4 générations, nous exploitons un domaine de 30 Ha situe sur les coteaux de la Sèvre au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine. Soucieux de pratiquer des méthodes de culture respectueuses de la vigne et de son environnement (Culture des sols, sans engrais chimique, avec des rendements maîtrisés et des vendanges entièrement faites à la main), nous nous sommes engagés dans l'agriculture biologique (Certifié BIO sur le millésime 2015) afin d’être en parfait accord avec les nouveaux enjeux environnementaux. Du travail dans les vignes à la commercialisation des vins, l’exigence et le goût des choses bien faites ont toujours été des maîtres mots chez nous. Et c’est donc avec patience et en travaillant de manière rigoureuse que nos muscadets donnent la pleine mesure de leur caractère et respirent la terre qui les a vus naître.

Notre Domaine est situé au coeur du Vignoble Nantais entre les deux rivières la Sèvre et la Maine. Si au 18e s la famille Poiron détenait 2 hectares de vignes, elle en possède 39 aujourd'hui. Eric est à la tête depuis plus de 30 ans, succédant à ses parents. Nos Muscadet sont produits de manière traditionnelle dans des cuves verrées souterraines datant tout comme notre chai de 1947. Nous produisons différents AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Vins de pays rosé et rouge, de la méthode traditionnelle ainsi que du jus de pommes de nos vergers. Eric est aussi pépiniériste (pour les plants de vigne) comme l'était son père et grand père (en 1898).

Partez à la rencontre de Pierre Yves et Philippe Lusseaud, 4 ème génération de viticulteur au château de la Galissonnière. Ils sont heureux de vous recevoir dans leur domaine viticole de 30 hectares pour vous faire découvrir leurs Muscadets. Sur réservation, ils vous proposent deux programmes oenotourismes :« La balade gustative » : A partir de 15 personnes, balade de 2h00 dans les vignes du domaine et dégustation commentée de 4 de leur vin en plein milieu des vignes. 5 €/pers. « Il était une fois la Galissonnière ... » : A partir de 8 pers, laissez-vous guider le temps d’une journée : Pierre-Yves vous propose une découverte ludique et instructive du vignoble et de ses vins. Midi : buffet convivial. Après-midi : Activité ludique dans le domaine. Durée : de 10h à 16h30. Tarif : 40 €/pers.

Nous avons aménagé notre domaine pour rendre votre passage accueillant, reposant et enrichissant : aire de pique-nique, espace dédié à l’odorat, boutique cadeaux.,
Groupes : visite et dégustation sur RDV. AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, AOC Le Pallet , Muscadet millésimés, Vins de Pays du Val de Loire : rouge et rosé, Bulles rosées, Jus de raisin pétillant.
Porte ouverte: le premier samedi du mois de décembre de 10 heures à 20 heures.

Jean- Luc Viaud représente la 4ème génération de vignerons de sa famille. Il a hérité de ses prédécesseurs la passion de son métier qu'il partage avec son épouse, Bernadette, œnologue. Ils ont à cœur de développer la biodiversité au sein de l'exploitation : la faune et la flore y est abondante. Le domaine est le berceau du cépage Melon rouge. Il contribue aussi à la renaissance du cépage Berligou. Vous pourrez y découvrir une large gamme . Elle comprend : des Goulaine MSM/Lie millésimés, AOC Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie et Gros Plant du Pays Nantais sur lie, IGP du Val de Loire : blancs, rouges et rosés ,moelleux, Méthode Traditionnelle, Mousseux rosé, Jus de Raisin pétillants et tranquilles, des produits de terroirs. En s'adaptant à la demande, Jean-Luc et Bernadette proposent également des visites guidées dans le vignoble et à la cave.