MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE

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MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE

Le saviez-vous ?

Cette appellation régionale muscadet-coteaux-de-la-loire est la plus restreinte du Pays Nantais. Au nord-est de  Nantes, les rives du fleuve prennent de la hauteur et remontent vers Ancenis. De là-haut, les vignes voient le relief accentuer la vivacité, donnant un vin tonique !

Climat

Clima

Climat océanique tempéré

Sols

Roches éruptives et métamorphiques du massif armoricain : gneiss, granit micaschistes, roches vertes

Cépages

Melon de bourgogne

Couleurs et styles

Blanc sec

Production/an*

6 500 hl

Soit environ 867 600 bouteilles

tonneau

Producteurs

35

producteur

Rendement annuel

55 hl/ha

rendement

Service et élevage sur Lie

9°- 11°

elevage 6 mois minimum

d'élevage sur Lie

Accords mets et vins

Menu
Aperatif

Bouchées apéritives de la mer

Starter

Foie gras

Main Course

Poisson cru, grillé ou en sauce

Viandes blanches

Cheese

Fromages affinés

Dégustation
Look

Jaune pâle aux reflets verts

Nose

Pierre à fusil

Palate

Frais, perlant, corsé, charpenté

* Annual average over the last 5 years

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