Vignerons, caves coopératives et négociants
Plus de 6 000 producteurs de vins du Val de Loire œuvrent au quotidien. 2 familles de metteurs en marché contribuent au développement des vins du Val de Loire : la viticulture (vignerons-caves coopératives) et le négoce.
Les confréries
Les confréries bachiques assurent la promotion des vins du Val de Loire lors de temps forts viticoles. On compte une vingtaine de confréries dans le Val de Loire, de la Vallée du Loir au Pays Nantais.