Situé à Montsoreau, classé parmi les Plus Beaux Villages de France et Petite Cité de Caractère, le restaurant Diane de Méridor bénéficie d'une situation privilégiée en bord de Loire, à 100 m de l'entrée du Château. Bertrand Dézé vous propose une cuisine gastronomique régionale, créative réalisée à partir de produits frais et de qualité. Une salle privative vous permettra d'organiser vos réceptions ou réunions de travail jusqu'à 35 personnes.

Près de la Loire, à Saumur, la brasserie gourmande du Cristal Hôtel-Restaurant vous accueille tous les jours pour déguster ses produits du terroir et ses spécialités locales. Au coeur du centre-ville et du quartier historique de Saumur, stationnement en face de l'établissement.

Dans une maison bourgeoise du XVIIIème siècle, découvrez une ambiance chaleureuse avec feu de bois dans la cheminée et cuisine traditionnelle du terroir. L'été, repas en terrasse, face à la piscine. Soirées à thème.

Au pied du château, au cœur du vieux Saumur et sur une place totalement rénovée, un bistrot dans la tradition parisienne qui fait la part belle aux plats traditionnels cuisinés maison avec une jolie touche de modernité. Carte de saison. Très agréable terrasse à la belle saison, chauffée en hiver, avec vue sur l'église St-Pierre. Bar à vins.

Dans un cadre contemporain, l'Aromate propose une cuisine à base de produits frais sur le thème des herbes fraîches et des épices. La cuisine est ouverte sur la salle ; vous verrez ainsi le chef, Laurent Chauvigné, "Maître restaurateur", à l’œuvre. L'Aromate, bistrot gastronomique, vous séduira par l'originalité et la qualité des ses plats, calés sur les saisons.

C’est tout logiquement que Le CARRE du Londres, à Saumur, a pris place dans l’ancien Jardin d’Hiver de l’hôtel de 1837 en développant un concept de restauration sous forme de bocaux frais et locaux. Traiteur de Saveurs – Couturier Culinaire, Jean-Pierre KAUSZ marie saveurs et couleurs pour votre bonheur gustatif. 3 entrées, 4 plats et 3 desserts à découvrir chaque semaine dont 1 plat végétarien sans gluten et sans lactose.
La luminosité, le calme des lieux et la terrasse plein sud sont à votre entière disposition pour une vraie pause. Le Carré du Londres est ouvert tous les midis et le soir uniquement pour les clients de l'hôtel.
Unique sur Saumur : notre « Brunch by Le Londres » chaque dimanche de 11h30 à 15h.

Le Dix Septième offre 65 couverts dans un ancien logis du bas de la rue Claveau. Le petit plus : une cuisine bistronomique dans un cadre du XVIIème siècle à Angers.

Complément Horaires :
Fermé les 24 décembre au soir et 25 décembre.

Au coeur du centre ville, le 1515 Bistrot vous propose une cuisine pleine de saveurs à déguster dans un splendide décor néogothique avec sa touche de modernité. Dans une atmosphère à la fois conviviale et raffinée, découvrez à l'ardoise, des plats gourmands, réalisés à partir de produits frais et de saison, qui s'accorderont avec l'un des vins de notre sélection du territoire angevin ou d'ailleurs.

Unde Rufinus ea tempestate praefectus praetorio ad discrimen trusus est ultimum. ire enim ipse compellebatur ad militem, quem exagitabat inopia simul et feritas, et alioqui coalito more in ordinarias dignitates asperum semper et saevum, ut satisfaceret atque monstraret, quam ob causam annonae convectio sit impedita.

Nemo quaeso miretur, si post exsudatos labores itinerum longos congestosque adfatim commeatus fiducia vestri ductante barbaricos pagos adventans velut mutato repente consilio ad placidiora deverti.

Nam sole orto magnitudine angusti gurgitis sed profundi a transitu arcebantur et dum piscatorios quaerunt lenunculos vel innare temere contextis cratibus parant, effusae legiones, quae hiemabant tunc apud Siden, isdem impetu occurrere veloci. et signis prope ripam locatis ad manus comminus conserendas denseta scutorum conpage semet scientissime praestruebant, ausos quoque aliquos fiducia nandi vel cavatis arborum truncis amnem permeare latenter facillime trucidarunt.

Atque, ut Tullius ait, ut etiam ferae fame monitae plerumque ad eum locum ubi aliquando pastae sunt revertuntur, ita homines instar turbinis degressi montibus impeditis et arduis loca petivere mari confinia, per quae viis latebrosis sese convallibusque occultantes cum appeterent noctes luna etiam tum cornuta ideoque nondum solido splendore fulgente nauticos observabant quos cum in somnum sentirent effusos per ancoralia, quadrupedo gradu repentes seseque suspensis passibus iniectantes in scaphas eisdem sensim nihil opinantibus adsistebant et incendente aviditate saevitiam ne cedentium quidem ulli parcendo obtruncatis omnibus merces opimas velut viles nullis repugnantibus avertebant. haecque non diu sunt perpetrata.

Sed tamen haec cum ita tutius observentur, quidam vigore artuum inminuto rogati ad nuptias ubi aurum dextris manibus cavatis offertur, inpigre vel usque Spoletium pergunt. haec nobilium sunt instituta.

Ouvert du mardi midi au vendredi midi pour les formules "fait maison" entrée/plat/dessert à 14.50€.
Ouvert du vendredi soir au dimanche midi pour nos formules à l'ardoise bistronomique entrée/plat/dessert à 29.50€ et formules carte.
Nous affectionnons des produits frais et prenons à cœur de changer notre ardoise tous les 3 mois suivant les produits de saisons.