Domaine de La Cordouère

Viticulteur

Le Domaine de La Cordouère se situe à Monnières (44), au cœur du vignoble Nantais, entre la Sèvre et la Maine, d'où l'Appellation.

L'exploitation familiale a été transmise de père en fils et fille en novembre 2007.

Nous exploitons 25 ha de vignes, principalement en Muscadet AOC et Muscadet Sèvre et Maine sur Lie - le vin de la mer, de la voile et du sel !

Ce vin est issu d'un cépage unique : le Melon de Bourgogne, qui se plaît dans notre climat marin.

Issu de sols argilo siliceux, sablo limoneux sur gneiss altéré.

C'est un vin blanc à la robe or pâle, brillant et limpide, qui inspire vivacité et fraîcheur.

Nez expressif, floral, fruité - à connotation acidulée.

En bouche, aromatique, rond et souple, son caractère « perlant » parle d'élevage « sur lie fine » et souligne sa fraîcheur.

C'est le compagnon idéal des fruits de mer et s’accommode aussi bien à l'apéritif qu'avec des poissons grillés ou en sauce, et certains fromages, comme le chèvre frais !

 

Découvrez aussi notre Gros-Plant du Pays Nantais sur Lie, Vin de France Blanc et Rosé, Vin Mousseux gazéifié.

Et nos nouveautés : Chardonnay blanc et Merlot rosé !!!

A partir de 2018 : Sauvignon blanc.

Vins

Vins IGP Val de Loire
Vin IGP Val de loire Blanc
Vin IGP Val de loire Rosé
Style de vin
vin blanc
vin rosé
vin fines bulles
Cépages
Chardonnay
Melon de Bourgogne
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Contact
RAUDE Sophie, Mickaël et Mathieu
Exploitants Gérants Associés
02 40 54 60 29
06 83 46 52 96
Domaine de La Cordouère
36, La Cordouère
44690 MONNIERES
Langues
Français
Nos pays d'exportation
Canada

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