Le domaine s'etend sur les trois appellations de la Vallée du Loir : Jasnières - Coteaux du Loir et Coteaux du Vendomois.
Depuis 1980, notre vignoble est conduit dans une démarche écoogique : broyage des sarments, enherbement, protection raisonnée des parasites et des maladies de la vigne.
Nos vins sont vinifiés traditionnellement avec des levures indigénes et sans ajouts superflus.
Nos vins se dégustent à la cave ( salle de dégustation - cave aménagés) ou à notre restaurant La Paix au centre ville de Montoire.
L'Apellation Touraine est très diversifiée tout comme notre gamme.
En rosé, le Pineau d'Aunis vous surprendra par ses notes poivrées.
En blanc, le Sauvignon est au fil des années devenu notre "spécialité", tout sur le fruit.
En rouge, de la légèreté et du fruité du Gamay en passant par la structure du Cabernet et du Côt, on les retrouve en assemblage pour un vin aux tanins soyeux.
Enfin, fêtez, célébrez avec le Crémant de Loire !
Local climatisé (12°C) tout au long de l'année. En été, prévoyez une veste.
Pour nous trouver plus facilement: GPS : N47.30.59.222 E 1.29.77.251
Closure: Fermé les dimanche et jours fériés.Fermé 3ème semaine d'Août.
I certify having the legal age of consumption of wine in my country of residence.
I am over 18
